Sono una grande sostenitrice della “cucina meditativa”, l’arte sublime che consiste nell’aprire il frigorifero, dare uno sguardo d’insieme ai ripiani, sbirciare nei cassetti trasparenti, cogliere il segreto profondo del frigo e farne tesoro, in termini grossolani, vedere cosa c’è e creare un menù commestibile. Dalla meditazione odierna, è uscito fuori un segreto misto di verdure, [...]
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Cucina meditativa.
Postato in amenità, contrassegnato da tag amenità, attualità, culinaria il giorno Giugno 2, 2009 | 10 Commenti »
Mangiar sano.
Postato in amenità, contrassegnato da tag amenità, cose mie, culinaria, ironia il giorno Giugno 4, 2008 | 8 Commenti »
Narra la leggenda che la sottoscritta giraffa abbia iniziato a camminare sulle proprie zampe quando aveva dieci mesi e, nello stesso periodo, abbia iniziato a manovrare con forchetta e cucchiaio per mangiare autonomamente, senza l’aiuto di aeroplani che arrivavano dall’alto, né di uccellini né di trenini ciuff ciuff che trasportavano pezzetti di petti di pollo. [...]
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